viernes, 29 de noviembre de 2013

¿Cómo hacer la mayor parte de Ultimate Chocolate Chip Cookies



Estas son las mejores degustaciones galletas de chocolate y muy fácil de hacer.

Instrucciones

2 1/4 tazas de harina para todo uso

1 cucharadita de bicarbonato de sodio

1 cucharadita de sal

1 taza de manteca (mantequilla Crisco Flavored funciona bien)

3/4 taza de azúcar granulada

3/4 taza de azúcar morena

1 cucharadita de extracto de vainilla

2 huevos grandes

2 tazas (12 oz paquete.) Trocitos de chocolate semidulce

1 taza de nueces picadas (si se desea)

Hoja de hornada

2 Bowls

Mezclador o una cuchara pesada

Cucharada

Utensilios de medida

Maceteros

Espátula

Instrucciones: Precaliente el horno a 375 F.

Mezcle (o tamizar) la harina, el bicarbonato y la sal en un tazón pequeño y dejar de lado.

Sume manteca, el azúcar granulada, el azúcar morena y el extracto de vainilla en un tazón grande y batir con una batidora (oa mano) hasta que quede cremoso.

Agregar los huevos, uno a la vez, batiendo bien hasta que se integre completamente en la mezcla cremosa.

Añadir poco a poco la mezcla de harina y mezclar bien.

Añada el chocolate, bocados semi-dulces y nueces (si se desea). (Usando trozos de chocolate con leche hará que las galletas de sabor mucho más dulce en tanto que la semi-dulce son mejores si se prefiere una galleta menos dulce).

Gota a cucharadas redondeadas sobre una bandeja para hornear sin engrasar.

Hornear durante 9-11 minutos o hasta que estén doradas. Dejar enfriar en la bandeja del horno durante 1-2 minutos antes de retirar a los bastidores de alambre que se enfríe completamente.

 

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